À deux pas de la station de métro Saint-Guidon, cette adresse conviviale éveille les papilles des gourmands depuis 2007. Pas de chichis. Une place de choix est faite aux saveurs traditionnelles, goûtues et typiquement belges. La carte est classique, avec une touche de finesse et d'originalité : éclairs au chocolat, couques au beurre, tartelettes aux fraises, merveilleux, flans, tartes aux poires caramélisées... Sans oublier une vingtaine de sortes de pain : levain, seigle, mais, épeautre, figues, olives, noix, forment et bien entendu les incontournables carrés blancs et gris. Tenue par l'artisan Pascal Chanson et son épouse Carine, cette enseigne est convoitée par une clientèle de quartier fidèle et amatrice de qualité. Vu l'engouement, Pascal Chanson a ouvert une deuxième boutique à Jette en 2014.
À deux pas de la station de métro Saint-Guidon, cette adresse conviviale éveille les papilles des gourmands depuis 2007. Pas de chichis. Une place de choix est faite aux saveurs traditionnelles, goûtues et typiquement belges. La carte est classique, avec une touche de finesse et d'originalité : éclairs au chocolat, couques au beurre, tartelettes aux fraises, merveilleux, flans, tartes aux poires caramélisées... Sans oublier une vingtaine de sortes de pain : levain, seigle, mais, épeautre, figues, olives, noix, forment et bien entendu les incontournables carrés blancs et gris. Tenue par l'artisan Pascal Chanson et son épouse Carine, cette enseigne est convoitée par une clientèle de quartier fidèle et amatrice de qualité. Vu l'engouement, Pascal Chanson a ouvert une deuxième boutique à Jette en 2014.
2 barres chocolat
CroissantAu beurre
Couque au beurre Couque au beurre raisin Suisse Trèfle AmandeAmandes effilées frangipane
Pâte feuilletée caramélisée + crème pâtissière
Tarte CerisePâte feuilletée caramélisée + sans crème pâtissière
Tarte AbricotPâte feuilletée caramélisée + sans crème pâtissière
Tarte PoirePâte feuilletée + légère frangipane
Tarte 3 FruitsPoire, abricot, cerise
Œuf, lait
Tarte au rizRiz au lait
Tarte au fromageConfiture fond abricot
Crème pâtissière
FrangipanePâte d'amande
RizRiz au lait
CerisePâte brisée
PruneConfiture
AbricotConfiture
Meringue crème fraîche
Duo Fruits (ind)Biscuit Mousse Framboise / Passion
Duo Chocolat (ind)Biscuit Mousse lait / Noix
Bruxellois
Piccolo gris1/2 gris
SandwichBeurre
Baguette classique Baguette ancienneCuite sur pierre
Club classiqueCuit sur pierre
Club céréalesPain Waldkorn
600gr
CountryFarine d'avoine
SynergieFarine d'épautre / Farine Tournesol
VitaMie serrée
NoixBiscuit Mousse lait / Noix
Gâteau Duo FruitsBiscuit Mousse Framboise / Passion