Pâtisserie Chanson

Anderlecht

Adresse : 1 Rue Gustave Vanden Berghe, 1070 Anderlecht.

À deux pas de la station de métro Saint-Guidon, cette adresse conviviale éveille les papilles des gourmands depuis 2007. Pas de chichis. Une place de choix est faite aux saveurs traditionnelles, goûtues et typiquement belges. La carte est classique, avec une touche de finesse et d'originalité : éclairs au chocolat, couques au beurre, tartelettes aux fraises, merveilleux, flans, tartes aux poires caramélisées... Sans oublier une vingtaine de sortes de pain : levain, seigle, mais, épeautre, figues, olives, noix, forment et bien entendu les incontournables carrés blancs et gris. Tenue par l'artisan Pascal Chanson et son épouse Carine, cette enseigne est convoitée par une clientèle de quartier fidèle et amatrice de qualité. Vu l'engouement, Pascal Chanson a ouvert une deuxième boutique à Jette en 2014.

Viennoiserie

Pain chocolat

2 barres chocolat

Croissant

Au beurre

Couque au beurre

Couque au beurre raisin

Suisse

Trèfle

Amande

Amandes effilées frangipane

Tartes Fruits

Tarte Pomme

Pâte feuilletée caramélisée + crème pâtissière

Tarte Cerise

Pâte feuilletée caramélisée + sans crème pâtissière

Tarte Abricot

Pâte feuilletée caramélisée + sans crème pâtissière

Tarte Poire

Pâte feuilletée + légère frangipane

Tarte 3 Fruits

Poire, abricot, cerise

Tartes divers

Tarte au flan

Œuf, lait

Tarte au riz

Riz au lait

Tarte au fromage

Confiture fond abricot

Gâteaux secs

Eclair

Crème pâtissière

Frangipane

Pâte d'amande

Riz

Riz au lait

Cerise

Pâte brisée

Prune

Confiture

Abricot

Confiture

Gâteaux individuels

Merveilleux

Meringue crème fraîche

Duo Fruits (ind)

Biscuit Mousse Framboise / Passion

Duo Chocolat (ind)

Biscuit Mousse lait / Noix

Croquant

Piccolo Classique

Bruxellois fondu

Piccolo gris

1/2 gris

Sandwich

Beurre

Baguette classique

Baguette ancienne

Cuite sur pierre

Club classique

Cuit sur pierre

Club céréales

Pain Waldkorn

Pain

Blanc carré

1/2 gris carré

Complet

Blanc campagne

1/2 campagne

Blanc campagne

Grand Complet

Grand 1/2 campagne

Grand Blanc carré

Grand 1/2 gris carré

Pain Céréales

Pain Waldkorn

8 Céréales

600gr

Country

Farine d'avoine

Synergie

Farine d'épautre / Farine Tournesol

Vita

Mie serrée

Noix

Gâteaux

Gâteau Duo Chocolat

Biscuit Mousse lait / Noix

Gâteau Duo Fruits

Biscuit Mousse Framboise / Passion